Версия статьи на казахском языке
Оказывается, есть садики, где кормят печеньками и чаем, кто смотрит мои сторис – я выкладывала письмо мамы. Поэтому нужен пост, чтобы вы знали, чем должны кормить ваших деток в садике.
Для садиков есть отдельные санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным организациям и домам ребенка». Эти правила регулируют начиная с того, какое помещение должно быть у садика, сколько детей допускается в группах и т.д. до питания детей.
Но сегодня про питание! Также, как в школах, в садиках запрещены определенные продукты: грибы, кондитерские изделия и сладости (конфеты и внимание – печенье) и т.д.
Ежедневно в рацион питания включают мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и (или) пшеничный, овощи и сахар. Рыбу, яйца, сыр, творог, мясо птицы включают один раз в семь календарных дней.
Завтрак состоит из горячего блюда (первое или второе) и горячего напитка, яиц, бутерброда со сливочным маслом или сыром. На второй завтрак предусматриваются соки, фрукты.
Обед включает салат, первое, второе блюдо (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и третье (компот, чай, соки и кисель). Готовят несложные салаты из вареных и свежих овощей.
В полдник в меню включают напиток (молоко, кисломолочные продукты, соки, кисель и другие) с булочными или кондитерскими изделиями без крема.
Ужин состоит из овощного (творожного) блюда или каши; основного второго блюда (мясо, рыба или птица), напитка (чай, сок, компот и кисель). Дополнительно в качестве второго ужина, включают фрукты или кисломолочные продукты и булочные или кондитерские изделия без крема.
Все блюда должны быть в определенных массах:
Вес (г) | |||
1 года -3 лет | 3 лет-5 лет | 5 лет-7 лет | |
1 | 2 | 3 | 4 |
Завтрак | 350 — 450 | 400 — 500 | 500 — 550 |
Обед | 400 — 550 | 550 — 600 | 600 — 800 |
Полдник | 200 — 250 | 250 — 300 | 300 — 400 |
Ужин | 350 — 400 | 400 — 500 | 450 — 600 |
Что делать если садик не соблюдает установленные нормы?
Детский сад, как и любая организация образования:
Если вы недовольны питанием в садике – обратитесь к директору, так как именно он, как руководитель, отвечает за здоровые и безопасные условия детям, если это не даёт результата пишите письменные жалобы в органы образования и, конечно, в органы здравоохранения, которые обязаны проводить санитарно-эпидемиологический контроль и надзор в организациях образования.
Список НПА:
1. Закон РК «Об образовании»
3. Кодекс Республики Казахстан от 18 сентября 2009 года № 193-IV «О здоровье народа и системе здравоохранения».
4. Приказ и.о. Министра здравоохранения Республики Казахстан от 17 ноября 2017 года № 836 «Об утверждении перечня продукции и эпидемически значимых объектов, подлежащих государственному санитарно-эпидемиологическому контролю и надзору».